Niveau poids: prise de poids en 1 mois casi 1kg hum… Pourquoi ? j’arrête de fumer, les oeufs de pâcques, les bonnes caillettes aux lentilles, les bons oeufs d’oie miam …

Niveau Hypertension (Systolique) : beaucoup trop de valeurs flirtant les 15 et au-dessus, mais stabilisation ces derniers jours… pour quelles raisons ? massage ? introduction du cote du rhone (je ne buvait pas avant) j’essaie 1 verre par repas, c’est bon pour les arteres (flavonoides en relation avec les tanins)

Niveau sport sur 1 mois :
2h de jogging en montagne : parcours 6.5 km, dénivelé cumulé positif 200m
5h vélo (1h course, 4h tandem) : parcours 15km, dénivelé cumulé positif 400m
30′ piscine (20 x 25m)
2h boxe (sac)

Clairement l’apport calorique n’est pas compensé par le sport…
J’hésitais à courir parceque je suis gros à cause des genous, mais je vais reprendre,  interdiction de ne pas faire 1h de sport au minimum par jour !

Mais il faut réduire l’apport alimentaire… aussi mes semaines horaires réaugmentent depuis mon arrét de fumer :

On est loin des 80h+ par semaine mais le niveau remonte vers les 40h hebdo.

J’arrive pas à tenir la discipline alimentaire depuis vendredi…

Vendredi : marché, poulet roti, ma fille mange que des frites ? moi aussi… piscine
Samedi : oh les bons fromages de chèvre… allez un bout de pain… allez cette semaine on fait un verre de vin par repas, oh c’est bon le côte du rhône médaille d’or ! c’est bon pour les artères à ce qu’il parait… il pleut pas de sport
Dimanche au réveil : 75,6kg il pleut pas, tentative de diète, rompue à 16h… avec des oeufs d’oies au plat miam pas de sport quand même
Lundi : beurk la salade, miam les lentilles pas de sport, tiens bizarre sys=12 dia=8 ??
Mardi : un peu de salade ok mais pizza et quiche le soir… sys 14 dia 9 ca va… pas de sport j’ai la flème

Mer : allez lever tôt crème budwig + boxe ?… j’ai la flème…

Mercredi J13 : 74.1kg
pdej : cereales
1h tandem
dej: salade
diner : salade + oeufs + tofu

Jeudi J14 : 74.0 kg sys<15 dia<10
pdej : cereales

WE gourmand jour 9 et 10 : hamburgers, glaces, petits déjeuners tartines beurées/confiture… Promenade et ballades mais pas de sport intensif.
au retour 74.3 kg !
Lundi J11: difficile de revenir au régime… tension plutôt élevée 15.3/9.4

Mardi J12: on recommence les bonnes habitudes : crème budwig, 1h jogging en montagne

Diner : Roti de canette + semoule et carottes arg !!

73 kg !!

petit dej :crème .. budwig !

1h de jogging dans la montagne
ce midi j’ai mérité des oeufs aux plats et du riz miam et une 1/2 part de gigot d’agneau et des petits ecoliers

Soit une perte de 1.6 kg  en 7 jours…

74 kg au réveil

30mn boxe (sac) + abdos

Pti dej : creme budwig
midi : salade + 1 tranche de gigot d’agneau
diner : salade + 1/2 tranche gigot + un peu de riz

Quelques petits écoliers…

Ce soir je mange des azukis, avec la salade.

Les azukis sont des petits haricots secs de couleur rouge, originaire du Japon.

Les azukis aident à l’élimination de l’eau située dans la partie basse du corps.

73.9 kg a partir de 72 on dira que la baisse est significative

matin : creme budwig aux pommes

midi : salade + sardines

1 carré de chocolat blanc, et du thé blanc.

Un thé ramené de Pékin, sa particularité c’est qu’il est non oxydé, donc rare, donc cher…

De jeunes feuilles sont cueillies avec les bourgeons, puis séchées au soleil et enfin à l’ombre (ou encore torréfiées par vapeur). La différence avec le thé vert consiste donc en l’absence de flétrissage, de torréfaction et de roulage. Les feuilles de thé blanc conservent donc beaucoup de propriétés des feuilles fraîches du thé. Elles ont également une densité très faible, par rapport à des feuilles roulées — ou, à l’extrême, à du thé compressé.

J’ébouillante d’abord la théière… je vide , l’eau je place les feuilles pour qu’elle”éclosent”, l’arôme impérial du thé blanc se dégage… Ensuite j’ébouillante les feuilles avec l’eau chaude… je bloggue 5 minutes je vais me servir une tasse.

Ca c’est avoir une vie stylée

Le thé blanc contient des polyphénols. Ils permettent de capturer les radicaux libres. Ce sont des antioxydants naturels.

Je fais de l’Hypertension artérielle systolique (HTA systolique).

C’est dû chez certains a de la prise de poids, en plus de prédispositions génétiques (c’est le cas chez moi, plusieurs AVC dans ma famille).

J’ai 3 facteurs à maitriser
- le tabac : arrêté depuis 1 mois
- le poids : sujet de ce blog
- le stress : peu stressé depuis 1 mois

Plus evidemment faire du sport (ce matin 20mn de sac de boxe)

La prise en charge de l’HTA commence par l’amélioration de l’hygiène de vie : régime alimentaire équilibré avec diminution de l’apport sodé (5 à 6 g de sel/jour), activité physique d’endurance à faible niveau d’effort, diminution de la surcharge pondérale, baisse de la consommation d’alcool (25 cl de vin/jour pour les hommes et 15 cl pour les femmes) et suppression du tabac.

 L’huile de germe de blé trouve des applications en diététique grâce à sa richesse en vitamines et en acides gras.

L’huile de germe de blé prévient également l’athérosclérose et les maladies cardio-vasculaires. 

74.2 kg

petit déjeuner : cereales + lait d’amandes

midi : salade radis + chou fleur + endives + huile de germe de blé

diner : salade … riz + oeufs au plats + sardines !!

15.7/9.3 (hta systolique élevée)

Que la route est longue et semée d’embuches…

Hier (jour 2) après la crème budwig ce fut… la salade avec de la caillette et du riz à midi !!
Puis du chocolat (le lapin de paques acheté à notre fille, elle en coup un bout et me dit “mange” ! )…
Le soir bah le régime est foutu… autant finir le riz et la caillette aux lentilles du puy …

Bon aujourd’hui lundi on recommence… poids 74.7 (tout repris)… bossé 2h depuis 8h40 ce matin…
Maintenant boxe 1h !

Midi salade (et foie je l’ai acheté il va pas se garder…), se sont des protéines avec des fibres pas de probleme

Soir : salade + 2 saucisses francfort

Ce matin on mange de la crème budwig (mais j’ai oublié le jus de citron)

Préparation

• Battre en crème l’huile et le fromage.
• Ajouter le jus d’un demi-citron frais (ou d’un citron entier, au goût). Enlever les pépins, mais récupérer la pulpe et la verser avec le jus.
• Écraser et mélanger avec une banane bien mûre.
• Ajouter le miel, les graines ou les noix, et les céréales complètes. Bien remuer le tout et déguster!

Trucs 

• C’est au moment où sa peau est noircie que la banane produit de la vitamine K en abondance.
• Vous pouvez remplacer le fromage blanc par du yogourt écrémé.

74.1 kg 500g de moins par rapport à hier… encourageant mais pas significatif. La perte de poids doit être réélle dans la longue durée. On revoit ça dans un mois. D’ailleurs on devrait se peser qu’une fois par semaine, mais c’est trop tentant
Hier soir tension 15/8. La Systolique est élevée, je sais je fais de l’hypertension, mais la diastolique est plutot bonne voire basse…

Voilà mon problème… j’ai bien mangé des oeufs et une salade, mais j’ai pris du riz et un demi ananas et 3 petits gateaux au chocolat… Je dois manger en portion “moyenne” pas engloutirla nourriture sous pretexte que c’est bon !

J’ai faim, j’ai mal au crâne, je suis un poil fatigué et irritable…

Je n’ai pas mangé depuis hier soir… on va dire que cela fait 24h…  disons 20h.

En revanche j’ai remarqué que mon odorat était plus pointu, avec la faim les sens sont en exergue.

Je souhaitais rompre le jeûne que demain matin, mais pour une première fois c’était peut-être un peu dur. On va donc recommencer à s’alimenter. Ce soir salade et oeufs miam

En fait dans de nombreuses religions on pratique le jeûne.

Exemple :

• Yom Kippour dans la religion juive un jeûne de 25 heures sans boire ni manger.
• Le Ramadan chez les musulmans : Pendant la durée d’une lunaison les personnes répondant à certaines conditions doivent s’abstenir de manger et de boire du lever au coucher du soleil

A lire cette excellente page Religion et alimentation de wikipedia sur le sujet.

De nos jours, le jeûne en tant que tel est presque complètement écarté des pratiques du carême, sauf les jours du mercredi des Cendres et du Vendredi saint.

Le Vendredi saint est célébré par les chrétiens le vendredi précédant le dimanche de Pâques. C’est à dire les vendredis 14 avril en 2006, 6 avril en 2007 et 21 mars en 2008. Le mercredi des Cendres a lieu le lendemain du Mardi gras (20 février dernier prochain 5 février en 20

Le carême provient de la contraction du mot latin quadragesima, qui signifie quarantième. Il s’agit naturellement d’une référence au jour de Pâques, qui termine le carême. Appellée aussi la sainte quarantaine. La durée de quarante jours elle-même commémore à la fois les quarante années d’errance dans la désert du peuple d’Israël suite à sa fuite d’Égypte et les quarante jours passés dans le désert par le Christ entre son baptême et le début de sa vie publique.
La pratique du carême remonte aux premiers siècles du christianisme. Il consistait sans doute à l’origine à jeûner pendant les quelques jours qui précédaient Pâques.
Au VIIe siècle, le carême fut établi dans son calendrier actuel. À cette époque, le jeûne consistait à ne prendre qu’un repas quotidien et à s’abstenir de toute nourriture les jours du Vendredi et du Samedi saints.

Jésus a très faim après 40 jours de jeûne et il est tenté par satan.

A noter :
Le sens du jeûne   : Le jeûne est fondé sur une pratique du Seigneur dans le désert (Mt 4, 2 et Lc 4, 2) et sur une réponse qu’il fit un jour à ses apôtres. À propos d’un démon que Jésus venait d’expulser, les disciples lui demandèrent : “Pourquoi nous autres, n’avons-nous pu l’expulser ?” Et Jésus répondit : “Cette espèce-là ne peut sortir que par la prière et par le jeûne” (Mc 9, 29).

C’est pas un vieux. Ok je sors

Un jeûne est une privation volontaire de nourriture et de boisson ayant une signification religieuse de pénitence.

Le jeûne total est rare, en général on peut boire, et même avoir une collation s’agissant des rites chrétiens actuels.

Dans nos société modernes la nourriture a un place prépondérante. Nous sommes dans des situations extrèmes, problèmes de surpoids voire d’obésité pour les uns, problème de silhouette, d’image sans parler de l’horrible tendance pro-ana.

Photo truquée par les pro-ana, pour faire croire que l’on peut maigrir encore plus que la normale.

Il s’agit de rééquilibrer.

Là je fais un jeûne comme démarrage d’un régime, c’est un démarrage sur les chapeau de roues, il aurait fallu plutôt mettre un place un régime régulier. Mais je l’ai senti comme ça, ça colle plus à mon caractère, mon témpérament, comme si fallait rééquilibrer l’excès d’alimentation par une approche un peu excessive. Mais n’éxagérons rien, un jêune de 24h cela ne va pas ni me tuer ni me mettre en mauvaise santé.

Je bois beaucoup d’eau et je viens même de boire une tisane de Tilleul aubier.

La vertu de l’écorce de tilleul est essentiellement dépurative, élimine l’urée du sang, qui justement augmente quand on ne s’alimente pas.

Revenons à notre réflexion sur le jeûne. Qu’est-ce qu’un jeûne ? Quels sont les traditions de jeûner dans les cultures ? Dans les religions ? Il y a t-il des fondements d’hygiène, de santé ou est-ce seulement des raisons spirituelles ?

Mea culpa… j’ai dit que je commençait par une détoxication grâce à une jeûne… en fait
1/ il n’y pas d’élimination de toxines par le jeûne mais au contraire une augmentation des toxines
2/ je fait un jeûne pour m’affamer, réduire drastiquement mon niveau de calories et pousser mon corps a puiser dans les lipides

Donc déjà on démystifie le jeûne :

Jeûner nettoie l’organisme

Le jeûne purifie l’organisme
FAUX. Encore aujourd’hui, aucune étude sérieuse n’a démontré que se priver de nourriture pendant plusieurs jours est bénéfique pour l’organisme.

Le jeûne,rend-il jeune ? 

La (vieille) théorie de la détoxication

Vieilles idées sur le jeûne

Donc ce qu’il faut retenir sur le jeûne. C’est qu’effectivement en affamant le corps on lui fait perdre du poids, qu’il faut que le jeûne soit court (pour moi 24h).

S’il est long il y a des risques pour la santé, et en plus le corps optimise et la perte de poids est moins effective.

Je fais 74.6 kg (je mesure 1m70 je suis un homme)
Mon objectif est de 68 kg (poids de forme “standard”, 65 serait poids de marathon “standard”, 60-63 serait les extrèmes pour moi)

Ma tension est 15.5 / 9.3 : l’objectif est 12 / 8

Je commence par un jeûne de détoxication. Pas de nourriture que de l’eau.
J’ai jamais fait ça. D’habitude je mange au moins des fruits.

Demain matin je romprai le jeûne en mangeant une crème budwig.
Puis des légumes (crudités).

Le surlendemain je ferais uniquement légumes + viande. Sport le matin (boxe).

Une fois perdu 4kg, je me remet à courir, ma perte de poids me fera éviter la tendinite au genou que j’ai actuellement à cause du surpoids et de la course à pied.

Allez zou !